臘八節由來:
臘八節,節期在每年農歷十二月初八,主要習俗是“喝臘八粥”。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載,釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形銷骨立,遂發現苦行不是究竟解脫之道,決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜,食后體力恢復,端坐菩提樹下沉思,于十二月八日“成道”。為紀念此事,佛教徒于此日舉行法會,以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥。”自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天,各寺院舉行法會,效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故,用香谷和果實等煮粥供佛,名為臘八粥。傳說喝了這種粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“臘八”本為佛教節日,后經歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
今天是農歷十二月初八,即臘八節。俗話說,“過了臘八就是年”,臘八一到,意味著春節也就不遠了,在一碗碗可口的臘八粥里,年味兒越來越濃。“兩鄉侈各健,一粥喜遙同。”歲暮風寒,在臘八這天喝上一碗熱乎乎的臘八粥,不僅是一份重要的節日“儀式”,更承載了大家溫馨的記憶。
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